知名做鱼餐饮品牌店

探鱼

成立时间：

2013年

品牌特点：文艺烤鱼品牌，主经营炭火烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，结合祖传秘方与现代烹饪，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法。

炉鱼

品牌所属：

外婆家餐饮集团

品牌特点：全国知名连锁烤鱼品牌，主打各色烤鱼的时尚餐厅，提供5个品类近20种独具特色的口味，以湄公鱼烤鱼为招牌特色菜品。

江边城外

成立时间：

2005年

品牌特点：北京知名直营烤鱼品牌，主打巫山风味烤鱼、怪味烤鱼等，口味涵盖怪味、香辣味、蒜香味等，提供凉菜、小吃、主食等。

鱼酷

成立时间：

2005年

品牌特点：知名连锁烤鱼品牌，以活鱼现杀现烤为主打，独创黄金酸辣、荔枝香辣、十八香等招牌烤鱼，并提供麻辣、咖喱、冬阴功等多种特色口味。

半天妖烤鱼

品牌特点：

以青花椒烤鱼为特色，结合麻辣、酱香等8种不同口味，以及大叉烤肉和2元自助服务的创新搭配，展现出高性价比。

瑞余烤鱼堂

品牌特点：

结合传统瓦缸烤鱼和现代饮食发展趋势，推出先烤后炖的鱼火锅，口味独特，注重膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者的口味和营养追求。

这些品牌在烤鱼市场中各有特色，深受消费者喜爱。建议您根据个人口味偏好和地理位置选择合适的品牌进行尝试。