肉桂红酒煮

肉桂红酒煮是一种受欢迎的饮品，尤其在寒冷的季节。以下是几种不同的肉桂红酒煮的做法：

方法一：

材料：

柠檬 1 个

苹果 1 个

橙子 1 个

肉桂 3-5 克

丁香 5-8 粒

香茅叶 2 片

红枣 3 枚

红酒 1 瓶

苹果汁 250ml

做法：

1. 将柠檬洗净，切 3-5 片，剩余部分用保鲜纸包好放冰箱保存。

2. 苹果洗净，去芯，切片。

3. 橙子洗净，切片。

4. 香茅叶洗净。

5. 红枣洗净，去核，切片。

6. 将准备好的苹果片、橙子片、红枣片、香茅叶和肉桂、丁香放入锅中，加苹果汁，慢火煮沸，待汤汁剩 1/3 时，用细漏勺过滤，留下热汤汁。

7. 加入红酒，再慢火煮沸，倒入酒杯，每一杯的杯沿放一片柠檬。若喜欢味酸一点，也可以把柠檬片放入杯中。煮过的肉桂也可以放回酒杯里。即可饮用。

方法二：

材料：

红酒 250ml

肉桂 4g

八角 2 个

丁香 9 粒