厨具行业包括什么

厨具行业是一个多元化的行业,涵盖了 各种用于烹饪、餐饮和厨房工作的工具、设备和器具。以下是一些主要的分类和产品:

烹饪器具:

包括炒锅、蒸锅、高压锅、电饭煲等,这些器具适用于各种烹饪方法,满足消费者不同的烹饪需求。

储藏器具:

分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏包括冷藏和非冷贮藏,如电冰箱、冷藏柜等;器物用品储藏为餐具、炊具、器皿等提供存储空间,如底柜、吊柜、角柜等。

厨房电器:

包括电烤箱、微波炉、电磁炉等,这些电器使烹饪过程更加方便快捷。

洗涤用具:

包括洗涤槽、洗碗机、消毒碗柜等,用于厨房清洁工作。

调理用具:

包括调理台、切菜板、餐具等,用于食物的准备和调理。

烹调用具:

包括各种烹饪用的锅碗瓢盆、刀具、砧板等。

进餐用具:

包括餐具、餐盘、餐巾纸等,用于进餐时的使用。

商用厨具:

专门用于商业用途的厨房设备或工具,广泛应用于酒店、餐厅、食堂等场所,包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗类设备、储存设备等。

小型厨具:

适用于居民住宅或类似场合使用的厨房用具,包括储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具和餐具等。

家用厨具:

家庭厨房内使用的设备,如电饭煲、微波炉、电烤箱等。