可以做的厨具

可以做的厨具种类繁多,以下是一些常见的厨具及其用途:

铁锅:

适用于炒、炸、蒸煮等,如蛋炒饭、南蛮炸鸡、温泉蛋等菜品。

砂锅:

适合焖炖,例如鲜鱼糊粉、红烧肉等。

平底锅:

主要用于煎制,如玉子烧、鱼肠煎蛋,也适用于部分需要焖烧酱汁的西餐。

蒸笼:

用于需要隔水蒸熟的菜品,例如四喜饭团、青团等。

砧板:

用于切菜,尤其是那些不需要明火的菜品,如沙拉和寿司等。

搅拌器:

常见于制作甜品和饮料,例如蛋白霜、米露等。

杯具:

用于制作茶类和酒类等饮品。

刀具:

包括菜刀、水果刀、削皮刀等,用于不同切割需求。

刮皮器和刨刀:

用于处理不同软硬度的食材,如土豆、胡萝卜、番茄等。

压蒜器:

快速压制出蒜泥,节省时间且使蒜泥细腻均匀。

便携式迷你搅拌机:

适合随时随地制作冰沙。