酒店餐饮排班表

酒店餐饮排班表通常会根据酒店的运营时间、员工数量、以及不同岗位的工作需求进行安排。以下是一个典型的排班表示例,适用于大多数酒店餐饮部门:

餐饮部排班表

工作时间

早班:07:00 - 15:00

中班:11:00 - 20:00

晚班:15:00 - 23:00

夜班:23:00 - 07:00

岗位安排

前台

早班:07:00 - 15:00(负责入住和退房服务)

中班:11:00 - 20:00(兼顾下午入住和入住后的服务)

晚班:15:00 - 23:00(负责前台值班和紧急情况处理)

餐厅服务员

早班:07:00 - 15:00(负责早餐和午餐服务)

中班:11:00 - 20:00(负责午餐和晚餐服务)