关于西点师的典型案例
徐昭剑
个人背景：徐昭剑，江苏扬州人，专业为西点创业精英班，个性十足，曾放弃在父亲公司发展的机会，选择追求自己感兴趣的西点制作。
学习经历：徐昭剑最初对西点制作感兴趣是因为在上海游玩时，朋友的专业和有趣所吸引。她最终选择了上海欧米奇西点西餐学院进行学习，并被学校的高级设备和环境所吸引。
叶卫
职业成就：叶卫是一位成名已久的西点师，曾被邀请登上东方卫视《顶级厨师》做评委。他在45岁开始创业，在新天地打造了第一家店铺，月营收达30多万人民币。后因疫情爆发，他关闭了实体店铺，转型为线上下单、线下配送的经营模式，并利用废弃柚子皮制作酱料，形成了一套完整的产业模式。
麦克伦敦
事件：2013年，美国陆军上士麦克伦敦在西点军校偷拍洗澡更衣的女学员，并拍下了十多名女学员的裸体照片和录像。他于2014年被起诉，面临多项指控。
王海楠
个人经历：王海楠在安徽新东方的西点创业班学习3个月后，回家开了一家名为“蓝风车”的甜品店。她的店装修体现了她对西点的热爱和生活态度。尽管在疫情期间因疫情无法外出工作，她决定学习新技能并创业。
文森特
职业经历：法国人文森特在中国昆明经营一家法式烘焙店，自2014年以来一直在中国生活和工作。他观察到昆明烘焙市场的扩大，并因此取得了成功。他的店铺每天都有大量顾客光顾，外卖和批发订单源源不断。