北京海鲜最牛火锅

北京海鲜最牛火锅有以下几家：

官也街澳门火锅

特点：食材高档、新鲜，菜品设计创新，环境好，获奖无数，被认为是北京海鲜火锅的天花板。

推荐锅底：波士顿龙虾锅、鸡脚猪骨锅、猪肚小蹄锅。

特色食材：象拔蚌，提供白色薄片和厚实部分两种吃法。

温鼎阁·海鲜牛肉火锅

特点：装修高端，使用国宴级别的青花瓷餐具，主打牛肉，牛肉来自云贵川山区的土黄牛，保证新鲜。

推荐菜品：牛肉丸。

斯普汇生蚝牛排海鲜火锅

特点：位于CBD黄金地段，生蚝品类丰富，牛排和各类海鲜顶级食材烹饪的西餐菜品。

推荐锅底：花胶鸡汤锅、意大利黑松露野菌汤锅、香茜皮蛋锅、大力牛鞭汤锅、澳洲牛尾锅、麻辣牛杂汤锅、胡椒猪肚鸡锅。

重八牛府

特点：食材新鲜，小料配制不错。

義公子冰煮羊火锅

特点：锅底特色，先上冰块、干冰，再加农夫山泉水煮苏尼特羔羊肉，久煮肉不老且细腻。