深圳人吃什么

深圳的美食种类繁多，融合了各地风味，以下是一些深圳人常吃的特色美食：

隆江猪脚饭：

被誉为深圳的特色美食，以其独特的风味和口感著称。

光明乳鸽：

被誉为“天下第一鸽”，皮脆肉嫩，骨香鲜美多汁，是深圳三大特产之一。

沙井鲜蚝：

富含高蛋白和干淀粉，肉质嫩美，有“海底牛奶”的美誉，可佐餐、清蒸、酥炸等多种烹饪方式。

公明烧鹅：

色香味俱佳，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是深圳的传统美食。

客家盆菜：

作为客家传统的节日大菜，材料丰富，味道鲜美，寓意团圆。

盐焗南澳鲍鱼：

鲍鱼肉质滑嫩，鲜美无比，盐焗做法保留了原汁原味。

椰子鸡：

虽起源于海南岛，但深圳也将其发扬光大，特别是榴莲椰子鸡，口感香甜。

煎生蚝：

沙井蚝的煎制方式，口感干韧，味道鲜美。

烧鹅濑粉：

公明烧鹅与濑粉搭配，味道独特，令人难以忘怀。

深圳窑鸡：

类似盐焗鸡，鸡肉内外抹满精盐，用锡箔纸包好烤制，色香味俱佳。