广州哪里的鱼生好吃

在广州，有几家吃鱼生非常值得推荐的餐厅：

炳胜品味：

炳胜是广州的老牌粤菜馆，以鱼生闻名，特别是顺德鱼生。炳胜从大排档起家，已经积累了大量的粉丝，是广州食客多、分店也多的知名餐厅。

食得乐餐厅：

位于芳村，是一家老字号餐厅，以鱼生和虾生特别推荐。虾生鲜甜爽口，配上芥末酱油非常美味。这里的环境亲切，饭点时生意非常好，上坐率高达90%。

盏记鱼粥店：

位于番禺南村，主打粥粉面、茶点和鱼生，价格平价，适合街坊享用。招牌生滚鱼粥将新鲜鱼片生上烫入滚烫的粥底里，鲜美无比，是记忆中小店的味道。

生生鲜味馆：

位于盏鬼小食街，这里集结了众多岭南餐饮特色小吃。生生鲜味馆的特色在于其茶点和食尚味鲜，其中甘竹摊鲩鱼生以鲜著称，全部来自甘竹摊，切至几毫米薄，嫩滑爽口。

这些餐厅都是广州吃鱼生的不错选择，你可以根据自己的口味和方便性进行选择。炳胜品味和食得乐餐厅较为知名，适合大多数食客；盏记鱼粥店和生生鲜味馆则更适合追求地道风味和街坊氛围的食客。