男士西点制作方法
男士西点制作方法如下:
香蕉派
原料:香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。
做法:
飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍回软,再擀薄擀大些,放冰箱冷藏松弛15分钟。
香蕉去皮切小丁。
鸡蛋打散成蛋液备用。
将飞饼皮擀成薄片,放入烤盘,用叉子在底部扎几个小孔防止烘焙时起泡。
在飞饼皮上铺一层香蕉丁,再盖上另一张飞饼皮,轻轻按压边缘封合。
切去多余边缘,刷上蛋液。
放入预热好的烤箱,中层190度烤12-15分钟,至表面金黄酥脆即可。
简易饼干
原料:低筋面粉210克、鲜奶60克、无糖可可粉20克、无盐奶油150克、糖/糖粉100克、盐1克。