国家小学营养早餐规定

国家小学营养早餐规定

国家对于小学生营养早餐的规定主要包含以下几点：

能量和营养素供给 ：早餐应提供一日总能量的30%。

食物种类：

早餐应包括谷薯类、蛋白质来源（如鸡蛋、牛奶、豆浆或瘦肉）、蔬菜和水果，确保营养均衡。

具体食物

谷薯类：粥、面包、馒头、面条、红薯、山药等。

蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉等。

蔬菜水果：提供多种新鲜蔬菜和水果，强调深色蔬菜的摄入。

食物多样性：

推荐每天摄入12种以上食物，每周食物种类不少于25种。

避免：

不应将糕点、甜食或零食代替正餐，含糖饮料不宜作为辅助配餐。

供餐单位：

标准适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位。

以上规定旨在确保小学生获得充足的营养，以支持他们的健康成长和学习。不同地区和学校可能会有具体实施上的差异，但基本原则保持一致。