开过的红酒多久放冰箱里

开过的红酒在冰箱中的保存时间主要 取决于保存条件，包括温度、湿度、光照和振动等因素。以下是一些具体的建议：

开过的红酒在冰箱中保存1到3天是安全的。

如果将红酒放入冰箱冷藏，并且采取适当的保存方法（如直立摆放、避免振动、保持软木塞湿润），则保存时间可以延长至一周左右。

打开红酒后，应立即塞回软木塞，以减少空气接触，防止氧化和细菌滋生。

将酒瓶直立放置在冰箱中，瓶口稍向下倾斜，有助于酒渣沉淀，保持软木塞的湿润和密封性。

如果想要进一步延长保存时间，可以将喝剩的红酒倒入小瓶中，以减少空气接触，这样可以在冰箱中保存24小时。

红酒的保存时间不宜过长，因为随着时间的推移，其风味会逐渐散失。

冰箱内的温度应保持在12℃左右，避免阳光直射，且应避免频繁开关冰箱门，以减少温度波动对红酒的影响。

综上所述，开过的红酒在冰箱中的保存时间一般为1到3天，如果采取适当的保存方法，可以延长至一周左右。为了保持红酒的最佳风味，建议在打开后尽早饮用。