学做蛋糕西点最快方法

学做蛋糕西点的最快方法可以归纳为以下几种：

使用面包机

用料：鸡蛋4个、糖粉130克、自发粉150克、泡打粉1克、油20毫升。

做法：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别加入糖粉和油，然后放入面包机中搅拌，最后加入面粉，使用面包机西式蛋糕键进行烘烤，约一小时左右即可出炉。

网上看视频自学

方式：适合将蛋糕作为兴趣爱好的朋友，通过观看网上的教程学习基本的烘焙技巧和几种简单蛋糕的制作方法。

参加烘焙课程

方式：可以报名参加线下或线上的烘焙课程，直接向专业烘焙师学习，从简单的蛋糕如海绵蛋糕、戚风蛋糕开始。

使用电饼铛

用料：鸡蛋5颗、白糖80克、玉米油60毫升、纯牛奶50毫升、低筋面粉140克。

做法：将鸡蛋和糖打发，加入油和牛奶，筛入面粉，用电饼铛预热后倒入面糊，盖盖子焖3到4分钟，烙至两面金黄色即可。

使用微波炉

用料：鸡蛋、蛋糕粉、食用油、牛奶等。

做法：将鸡蛋打散，加入蛋糕粉和适量的食用油，搅拌均匀后放入微波炉中加热1分钟即可。

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