各种西点配方教程

准备两片面包片和一个鸡蛋。

用黄油将鸡蛋煎熟，再配上一杯牛奶或燕麦，制作早餐。

准备若干面包片、两片芝士和生菜叶。

可以加一个煎鸡蛋，如果不喜欢生芝士片，可以在烤箱里烤五分钟左右。

需要提前准备各种食材，如蛋白、糖、低筋面粉等。

晚上将食材准备好，早上起来打蛋白，放入烤箱烤制。

例如香蕉小饼，将香蕉与面粉混合，加上鸡蛋，可加蓝莓酱或沙拉酱。

几片培根用黄油或色拉油煎制。

配一个到两个荷包蛋和时令水果或生菜沙拉。

蛋白加全蛋拌匀，加盐和糖，再加低筋粉和杏仁片拌匀。

放入冰箱松弛隔天，取出杆平用，160度~170度烤两次，趁热折成U状，冷却后即可。

原料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

飞饼皮擀薄放冰箱冷藏，香蕉切丁，鸡蛋打散。

飞饼皮整形成四边形，中间摆香蕉丁，刷蛋液，盖上另一片飞饼皮，压出齿状，划几刀。

冷冻10分钟，刷蛋液，180度烤25分钟至金黄。

原料：黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴。

黄油隔水融化，加酸奶搅拌均匀，分次加蛋黄，加糖，筛入粉类拌匀成蛋黄糊。

蛋白加白醋打至9分发，分三次加入蛋黄糊拌匀，倒入模具，敲出气泡，180度烤约30分钟。

蛋白加糖打发，蛋黄加其他液态材料及粉类材料拌匀。

将蛋白糖与蛋黄糊拌和，倒入模具，烘焙成型。

整个蛋加糖搅拌至浓稠状，加入其他液态材料及粉类拌和。

这些教程涵盖了从简单到稍复杂的西点制作，适合初学者和想要进一步提升烘焙技能的人。建议从简单的食谱开始，逐步尝试更复杂的款式。