蓝莓兑红酒
蓝莓兑红酒是一种受欢迎的饮品,可以通过以下几种方法制作:
蓝莓红酒酱
将新鲜蓝莓洗净沥干,柠檬切块挤汁备用。
用叉子捣碎蓝莓,放入锅内,加入红酒和白砂糖,文火煮开后熬制成浓稠果胶状。
加入半片吉利丁(需先泡软),纳凉后加入柠檬汁搅匀,装入干净玻璃器皿保存。
蓝莓浸泡红酒
将新鲜蓝莓洗净后放入干净玻璃容器内。
倒入法国波尔多干红,加入少量蜂蜜和柠檬汁调味,密封酒瓶后放置在阴凉处,每天轻轻摇晃酒瓶一次,泡制时间约为1-3.5周,可以直接饮用或加入其他饮料中食用。
蓝莓红酒冰饮
将蓝莓放入干净的红酒中,加入少量蜂蜜和柠檬汁调味。
密封酒瓶后放置在冰箱冷藏保存,1个月左右口感极佳,适合女性美容养颜。
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