酒店餐饮业怎么做账务

酒店餐饮业的账务处理涉及多个方面，包括收入确认、成本核算、税务处理等。以下是一些关键步骤和会计分录的示例：

记录顾客消费的应收账款或现金收入。

例如：借：银行存款/现金贷：主营业务收入应交税费—应交增值税（销项税额）。

原材料：包括原料及主要材料、燃料、物料用品等。

购入时：借：原材料—原料及主要材料/燃料/物料用品应交税费—应交增值税（进项税额）贷：银行存款。

员工餐：属于职工福利，增值税上不得抵扣，应做进项税额转出。

借：应付职工薪酬—职工福利费贷：原材料应交税费—应交增值税（进项税额转出）。

其他成本：如水电费、员工工资等。

借：销售费用—水电费/工资贷：银行存款。

增值税：正确计算并记录进项税额和销项税额。