安昌最好吃
安昌的美食丰富多样,以下是一些被广泛推荐和好评的美食:
烧饼:
烧饼是安昌古镇的招牌美食之一,料足味好,被许多游客誉为此行最佳。
臭豆腐:
安昌的臭豆腐外脆里嫩,不蘸任何调料直接趁热大嚼,齿颊间充满了独特的豆制品的清香。
南瓜花:
南瓜花是安昌古镇的传统点心小吃,制作特别,口感疏松绵软,香甜适口。
印糕:
印糕外表雪白色,印上“安昌古镇”等字样,口感糯糯软软,清甜可口。
酒酿馒头:
酒酿馒头是江浙一带的传统点心,加入甜酒酿,口感松软细腻,微甜。
扯白糖:
扯白糖是当地人比较喜欢的一道小吃,制作过程有趣,口感酥脆。
腊肠和腊鱼:
安昌的腊肠和腊鱼是当地的特色美食,以优质的五花肉制成,入口即化,酱香浓郁。
黄酒奶茶:
在安昌古镇还可以品尝到黄酒奶茶,结合了传统黄酒和奶茶的风味。
重酥烧饼:
这是一种比较绍兴特色的酥饼,酥脆可口。
香糕鱼肉皮子馄饨:
还有许多叫不上名字的小吃,如香糕鱼肉皮子馄饨,也是安昌的特色美食之一。
这些美食不仅味道鲜美,而且充满了地方特色,是体验安昌古镇风情的重要部分。建议游客到安昌古镇旅游时,不妨逐一品尝这些地道的美食,感受江南水乡的独特魅力。