厨具设备和特点
厨具设备种类繁多,功能各异,以下是一些主要的厨具设备及其特点:
厨房炉灶燃气灶
类型:包括液化气灶、煤气灶、天然气灶等,通过气体燃料进行直火加热。
集成灶
特点:集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等功能为一体,解决传统油烟机无法根除油烟的问题。
电陶炉
功能:具有煎、炒、烧烤、火锅、煲汤、慢炖、预约等功能,并可配套烤盘、烤网进行烧烤。
电磁炉
特点:精确温控,防过热,加热速度快,兼具炒、蒸、煮、炖、涮等功能,适合家用和商用火锅。
厨房锅具消毒柜
功能:通过紫外线、远红外线及高温对物品进行杀菌,保障人体健康。
净水器
功能:对水质进行深度过滤和净化处理,提供健康饮用水。
洗碗机
功能:自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具,有柜式、台式、一体式及集成式等多种类型。