餐饮经营许可证条件
申请餐饮经营许可证需要满足以下条件:
主体资格
申请单位应当是依法成立的企业法人或其他组织。
经营场所
具有与经营规模相适应的固定经营场所。
该场所的使用性质应当符合城市规划、环境保护等相关规定。
餐饮业务场所必须与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离,保持环境整洁,并选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区,不得设在易受到污染的区域。
设备设施
具备相应的加工制作、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施,并且这些设施必须符合食品安全标准。
餐饮场所应配备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。
人员配备
拥有一定数量的经过培训的食品安全管理人员和技术人员,确保食品加工过程中的卫生安全。
具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。