烤箱还能烤什么好吃的

烤箱可以制作多种美味的食物，以下是一些推荐的选项：

戚风蛋糕

食材：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、牛奶、柠檬

做法：将蛋清蛋黄分开，玉米油加热到70度左右，倒入面粉里拌匀，再加蛋黄和牛奶，继续拌。蛋清里滴几滴柠檬汁去腥，打发到奶油状，分次加糖，打到提起打蛋器，蛋清尖尖不会倒。然后，把打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，轻轻翻拌均匀。模具刷油，倒入蛋糊，震几下，把气泡震出来。烤箱预热140度，上下火，烤70分钟。烤好后，取出倒扣，晾凉即可。

红糖枣糕

食材：大枣、牛奶、鸡蛋、红糖、低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉、玉米油

做法：大枣切碎，用牛奶小火炒干，放凉备用。鸡蛋加红糖打发，打到蓬松，体积变大。然后加入放凉的枣粒，拌匀。分次筛入低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉，拌匀，再加玉米油，拌匀。模具刷油，倒入面糊，震几下，撒点白芝麻。烤箱预热150度，160度上下火烤35分钟。枣糕上色后，盖张锡纸，防止烤糊。烤好取出，倒扣，切块即可。

清蒸多宝鱼

食材：多宝鱼、葱姜、料酒、盐

做法：多宝鱼处理干净，切几刀，加葱姜料酒腌俩小时。腌好后，抹点盐，再放点葱姜，放烤箱里，蒸汽模式，蒸8分钟，焖2分钟。取出，把汤汁倒掉，撒葱姜丝、胡萝卜丝，浇上热油，鲜美无比。

烤披萨

食材：面粉、酵母粉、盐、温水、番茄酱、奶酪、其他配料（如火腿、蘑菇、洋葱等）

做法：面粉、酵母粉、盐加温水和成面团，发酵到两倍大。揉面排气，分成小剂子，擀成薄饼，用叉子扎孔。将番茄酱均匀涂抹在饼上，撒上奶酪和其他配料，烤至饼皮酥脆、奶酪融化即可。

芝士红薯饼

食材：红薯、白糖、手抓饼、芝士碎、黑芝麻、蛋黄液

做法：红薯蒸熟后捣成泥，加入白糖和芝士碎，卷起手抓饼并冷冻定形。切片后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤至表皮酥脆、内里软糯。

烤箱薯条

食材：土豆、盐、黑胡椒、番茄酱

做法：土豆切条，焯水后撒上盐和黑胡椒，刷油后烤至金黄，搭配番茄酱味道更佳。

葡式蛋挞

食材：鸡蛋、蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶、炼乳、蛋挞皮

做法：将蛋挞皮外所有食材混合搅拌均匀，倒入蛋挞皮至8分满，烤箱200度预热后烤12分钟。

烤鸡翅

食材：鸡翅、生抽、生粉、白糖、盐、蜂蜜

做法：鸡翅洗净，加入调料腌制2小时，烤箱200°预热10分钟，烤20分钟，翻面再烤10分钟。

蒜香烤虾

食材：河虾、大蒜、盐、黑胡椒、白酒、酱油、番茄酱、橄榄油

做法：河虾腌制后，大蒜切粒炒香，虾背部放入蒜粒，撒上盐和黑胡椒，烤至金黄。

烤箱排骨

食材：徒河黑猪排骨、叉烧酱

做法：排骨飞水后抹上叉烧酱，烤箱200°烤15分钟，中途再涂抹2次叉烧酱。

这些美食不仅美味可口，而且制作过程也相对简单，适合在家中尝试。根据个人口味和喜好，可以选择不同的食材和烤箱设置来制作各种美食。