西城区对小餐饮的规定
西城区对小餐饮的规定主要包括以下几个方面：
小餐饮店定义
小餐饮店是指有固定经营场所，经营面积小，从事食品即时加工、制作并直接向消费者销售的经营者，但以连锁方式经营的除外。
小食杂店定义
小食杂店是指有固定经营场所，经营面积小，从事食品（含食用农产品）零售的经营者，但以连锁方式经营的除外。
食品摊贩定义
食品摊贩是指无固定经营场所，从事食品（含食用农产品）销售或者食品现场制售的个人。
小作坊管理
小作坊不得生产加工区政府制定的食品品种目录以外的食品，不得仅对食品进行分装。
小餐饮店和小食杂店许可制度
对小作坊实行正面清单管理，区政府根据实际情况制定本区小作坊生产加工食品的品种目录，小作坊不得生产加工食品品种目录以外的食品，不得委托或者接受委托生产加工食品，不得仅对食品进行分装。
对小食杂店和食品摊贩实行负面清单管理，小食杂店不得从事食品现场制售活动；食品摊贩不得经营冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕、散装熟食、散装酒、保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等特殊食品，以及区政府确定不得经营的类别。