各种厨具的叫法

厨具是厨房用具的统称，主要包括以下几大类：

贮藏用具：

包括食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

洗涤用具：

用于清洗食材和厨具，如洗碗机、洗菜盆、洗涤槽等。

调理用具：

用于切割、搅拌、腌制等食物准备工作，如砧板、搅拌机、切菜机等。

烹调用具：

用于食物的加热和烹饪，包括各种锅具（如炒锅、煮锅、蒸锅、高压锅等）、炒勺、铲子、汤匙、筷子、勺子、漏勺等。

进餐用具：

用于进餐时的各种器具，如碗、盘、筷子、餐刀、餐叉等。

此外，还有一些其他辅助用具，如调料盒、抽油烟机、冰箱等，这些也可以用于烹饪和食物的准备过程。

希望这些信息对您有所帮助。