热红酒配餐
热红酒（Mulled Wine）是一种将红酒加热，并加入香料和水果煮制而成的饮品，通常在寒冷的季节享用。以下是热红酒的几种配餐建议：
香料面包与饼干
香料面包：如瑞典的番红花面包、英国的圣诞派和姜饼人，这些食物突出了香料的风味，与热红酒非常速配。
肉桂卷：肉桂的香气浓郁，与红糖结合后变得温柔，与热红酒搭配时，一口面包一口酒，香甜味道成倍释放。
甜点
水果塔：热红酒的果香味道适合搭配甜点，如水果塔，可以增添一些对比感。
巧克力蛋糕：巧克力的浓郁与热红酒的果香相互映衬，味道更加美妙。
蓝莓饼干：蓝莓的酸甜与热红酒的温暖相得益彰。
下酒菜
烤奶酪：热红酒的果香和温暖适合搭配烤奶酪，增添丰富的口感层次。
香煎鹅肝：香煎鹅肝的油腻感与热红酒的高酒精度相得益彰，可以中和酒精的刺激感。
烤鸡翅：烤鸡翅的鲜嫩与热红酒的果香相互融合，味道更加美味。
其他搭配
烤薯角：热红酒搭配烤薯角，简单美味，适合冬季享用。