火锅食材清单食谱

火锅食材清单

肉类

1. 牛肉（如肥牛卷、嫩牛肉）

2. 羊肉（如羊肉卷、羊肚）

3. 猪肉（如五花肉、瘦肉片）

4. 鸡肉（如鸡片、鸡胸肉）

5. 鸭肉（如鸭肠、鸭血）

6. 猪肉制品（如毛肚、猪百叶）

海鲜

1. 鱼片（如草鱼、鲈鱼）

2. 虾（如活虾、虾仁）

3. 蟹（如梭子蟹、大闸蟹）

4. 贝类（如蛤蜊、扇贝）

5. 鱼丸（如牛肉丸、鱼丸）

6. 虾滑（如新鲜虾滑）

豆腐及豆制品

1. 豆腐（如嫩豆腐、老豆腐）

2. 豆腐皮（如豆皮卷、豆腐泡）

3. 豆腐丝（如豆皮丝）

4. 豆腐块（如豆腐块）

蔬菜

1. 菠菜

2. 生菜

3. 油麦菜

4. 莴苣

5. 金针菇

6. 香菇（如香菇片）