1元西点成本

关于1元西点的成本，可以从以下几个方面进行分析：

面粉、辅料、人工和房租等基本成本。根据2017年的数据，生产一个面包的成本最多不超过4角钱。假设西点的原材料和制作过程与面包类似，那么1元西点的原材料成本应该也在这个范围内。

一元的价格可能意味着使用劣质原料或缺少技术和卫生管理，这会影响到商品的品质和口感。因此，虽然成本较低，但可能会影响顾客的购买意愿和口碑。

如果卖家能够通过丰富经验和技术保证产品品质，并且卖相吸引，那么一元的价格可以吸引更多顾客，增加销售量。然而，如果卖家对产品质量无所谓，那么一元成本很难保证产品的品质和安全性，难以实现长期盈利。

除了原材料和制作成本外，还可能存在其他潜在成本，如运输、包装、仓储等费用。这些费用也会影响最终的利润。

综合以上几点，1元西点的成本应该较低，但具体成本会受到原材料质量、制作技术、市场定位和销售策略等多种因素的影响。为了确保长期盈利和顾客信任，卖家需要注重产品质量和安全性。