餐饮消费占比
餐饮占比可以从多个维度进行计算和分析,具体如下:
餐饮业成本占比
老板利润:15%-20%,低于20%说明管理不力,低于15%属于投资失败。
人员工资:17%-22%。
餐饮销售额占比
餐饮占比 = 某一餐饮品类的销售额 ÷ 整个餐饮业总销售额 × 100%。
餐饮人员占比
餐饮人员占比 = 餐饮从业人员数量 ÷ 全部从业人员数量 × 100%。
餐饮业务占比
餐饮占比率 = 餐饮业务总收入 ÷ 总体收入 × 100%。
餐饮业态占比
餐饮业态占比从35%增加至38.1%。
中式餐饮占比超过8成。
社区商业餐饮占比
社区商业餐饮占比是指在特定社区内,餐饮业态所占总商业业态的比例。
餐饮行业整体占比
2024年第三季度,餐饮行业在零售总额中的占比为38.1%。
这些占比数据可以帮助企业了解餐饮业务在整体市场中的地位和重要性,从而制定更为精准的经营策略和决策。