冷菜厨具尺寸标准

冷菜厨具的尺寸如下：

冷菜盘

圆盘直径约为20厘米，适合家庭使用，因为凉菜一般不是主菜，量不用很大。

冷菜勺

尺寸较小，长度和宽度约为4到5厘米，在一个400*300*300毫米的箱中可以放500支。

冰柜

尺寸范围大致在900毫米到1200毫米之间，高度在1500毫米到1800毫米之间，宽度和深度在600毫米到700毫米之间。这个范围适用于大多数家庭厨房，可以根据个人需求选择不同尺寸。

菜板

小尺寸菜板尺寸在20*30到40*60厘米之间，适合日常切菜需要。

中尺寸菜板尺寸在40*60到80*100厘米之间，适合擀面等面食处理。

菜刀

常见尺寸在15厘米到30厘米之间，也有其他尺寸，适用于切食材或食材雕花。

这些尺寸信息可以帮助你根据家庭厨房的实际需求选择合适的冷菜厨具。