家里常用的厨具
刀具:
包括菜刀、剁刀、水果刀等。菜刀用于切割食材,剁刀用于剁肉或碾碎食材,水果刀专用于切割蔬果类食材。
砧板:
用于保护台面并提供切割食材的平台。砧板通常由木材或塑料制成,有不同尺寸和形状可供选择。
炒锅和煎锅:
炒锅通常用于翻炒食材,较深,有更大的容量;煎锅则用于煎炸食材,较浅,便于食物烧煮。
锅铲和炒勺:
用于翻炒炖煮食材的工具。锅铲通常是直形并带有一侧切割边,炒勺则是微弯形状。
水壶和热水瓶:
用于煮开水或保温水的容器。水壶通常具有烧水时的安全开关,而热水瓶则用来保持水温。
碗、盘和餐具:
用于盛放食物的容器,分为常用的大碗、小碗、盘子等。
微波炉:
一种利用微波进行加热的电器设备,可用来加热食物或者完成简单的烹饪。
燃气热水器:
一种常用的厨房电器,用于提供热水。
电饭煲:
用于煮饭和粥等食物的电器。
燃气灶:
用于烹饪的炉具,现代家庭普遍使用。