红酒苹果蒸年糕的做法

红酒苹果蒸年糕的做法如下：

食材用料

苹果1/2颗

香蕉1条

年糕适量

甜酒酿半碗

黄冰糖半碗

奇异果1颗

水800CC

具体步骤

准备食材：

将苹果、香蕉、年糕、甜酒酿、黄冰糖和奇异果切丁备用。

煮甜酒酿汤：

在锅中加入800CC的水，先放入甜酒酿煮出香味，约5分钟，然后倒入黄冰糖继续煮至糖完全溶解。

加入水果和年糕：

将切好的水果（苹果、香蕉、奇异果）放入锅中，最后放入烫好的年糕，煮约5分钟至年糕入味。

出锅装盘：

煮好的年糕汤倒入碗中，即可享用。

小贴士

水果切丁越小越好，这样更容易入味。

年糕提前烫一下，可以使其更加软糯，与甜酒酿和黄冰糖的味道更好地融合。

希望这个做法能帮到你，祝你做出美味的红酒苹果蒸年糕!