白鹿原知名餐饮

白鹿原地区知名的餐饮包括以下几种：

水上餐厅 ：位于白鹿原民俗文化村民俗体验区湖畔，主营乡土气息浓郁的柴火鸡，使用现杀的土鸡炖制，口感细致浓香。

蓝田小吃：

包括蓝田饸饹，这是一种以荞麦为主要材料制作的食品，是陕西的传统风味小吃之一，具有健脾益气、开胃宽肠的功效。

关中小吃

西安面皮：

以筋抖、柔软、凉香、酸辣可口闻名，四季皆宜。

岐山臊子面：起源于3000年前，以酸辣可口的肉丁炒制配料（臊子）为特点，配菜讲究五色，寓意吉祥。

陕北小吃 和 陕南小吃：

包括各种地方特色小吃，丰富多样。

中国精萃和 异域美食：

提供各种中华美食和异域风味佳肴。

休闲美食：

包括各种休闲零食和饮品。

白鹿原岐味食府：

提供多种特色小吃和美食，如蓝田饸饹、裤带面、川陕特产等。

和院火锅：

位于白鹿村，食材精选，品质上乘，提供草原羊肉等，适合不同口味的锅底。