猪粉肠汤怎么做好吃
猪粉肠汤的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：
方法一：基础做法
材料
猪肉粉肠适量
猪肉适量
蒜瓣适量
生姜适量
青葱适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
步骤
将猪肉和猪肉粉肠洗净，切成小块备用。
锅中加入适量水，放入猪肉和粉肠，煮沸后捞出备用。
锅中加入适量清水，放入姜片、蒜瓣和葱段，煮沸后再倒入煮好的猪肉和粉肠。
加入适量盐和料酒，调味之后大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟至汤汁浓郁。
最后加入适量鸡精提味，煮沸即可关火。
将煮好的猪粉肠汤装碗，撒上一些葱花即可食用。
方法二：酸菜猪粉肠汤