酥皮西点怎么吃好吃

酥皮西点的吃法多种多样，以下是一些推荐的吃法：

法式吐司小方

将1张酥皮擀成边长30cm的正方形，刷上蛋液，撒上2茶匙肉桂糖。

切成16个正方形，送进烤箱200度烤15分钟左右。

吃的时候配混合莓果，再撒上一层糖霜，喜欢的话还可以浇上枫糖浆。

香草蛋饼

将1张酥皮擀成边长30cm的正方形，然后切成一个直径30cm的圆，铺进一个直径23cm的派盘。

倒入鸡蛋混合物（4个鸡蛋、3/4杯法式酸奶油、3/4杯浓奶油、1/4杯剁碎的混合香草、半茶匙盐和一小撮卡宴辣椒粉），送进烤箱200度烤30分钟左右，馅料定型即可。

油炸小方

将1张酥皮切成2.5cm X 5cm的长方形（一共36个）。

锅中倒入4cm的油，控制油温在175度，倒入酥皮炸3到5分钟，变成金棕色、鼓起来了就捞出来，铺在厨房用纸上沥干。

吃之前撒上糖粉。