塑料厨具能用不

塑料厨具能用，但需要注意以下几点以确保安全：

聚丙烯（PP）：被认为是食品接触安全的材料，适用于温度范围为-20℃至120℃，一般可微波使用。

聚乙烯（PE）：常用于制作塑料袋和容器，适用于低温食品包装。

聚苯乙烯（PS）：常用于制作一次性餐具如快餐盒和方便面盒，但不耐高温，不应直接用于装滚烫的食物。

聚氯乙烯（PVC）：在某些情况下可能含有有害物质，通常不推荐用于食品接触。

塑料厨具不应直接用于装高温食物或微波炉加热，以免释放有害物质。

高温可能导致塑料变形、熔化或释放塑化剂等有害物质。

塑料砧板应保持清洁，避免破损，以免食物残渣和细菌滞留，增加食物中毒的风险。

定期检查塑料厨具的外观，避免使用有破损或明显老化的产品。