开店厨具怎么买
开店购买厨具时，可以参考以下建议：
明确需求与预算
确定厨房的面积大小及布局规划，选择适合的设备尺寸和布局。
根据餐厅的菜品定位和需求，确定所需厨具的种类和数量。
制定合理的预算范围，优先选择质量可靠、性价比高的产品，避免仅追求低价而忽视长期成本。
了解不同类型商用厨具的特点与功能
炉灶类：燃气炉灶适合中式猛火烹饪，电磁炉灶适合无明火、安全性高的场合。
制冷设备：冰箱、冷冻柜等，根据厨房需求选择适当容量和功能的设备。
烹饪设备：炒锅、蒸笼、烤箱等，根据菜品烹饪需求选择合适类型。
储存设备：碗柜、调料柜等，用于存放餐具和食材。
清洁设备：洗碗机、消毒柜等，确保厨房卫生。