用榴莲泥做好吃的
榴莲泥可以用来制作多种美食,以下是一些推荐的食谱:
榴莲蛋糕
将榴莲去壳去核,打成泥状。
将低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶和植物油混合在一起,搅拌均匀。
将榴莲泥加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤30分钟。
榴莲糖果
将榴莲肉打成泥状,加入糖和果胶混合均匀。
将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
将凝固好的糖果从模具中取出,包装好即可。
榴莲冰淇淋
将榴莲肉打成泥状,加入糖和牛奶混合均匀。
将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书操作即可。
将冰淇淋取出后,可以加上一些水果或者坚果作为装饰。
榴莲千层
使用榴莲泥作为主要馅料,可以搭配薄饼或吐司片,制作出层次丰富的榴莲千层蛋糕。
榴莲芝士三明治
将榴莲肉解冻后,用勺子压成榴莲泥。
将吐司片的边缘切掉,抹上一层榴莲泥,撒上一层马苏里拉芝士。
将重叠好的吐司放入预热好的三明治烤盘中,烤5分钟,或再多烤2分钟至焦脆。
榴莲慕斯蛋糕
将榴莲去核,加入牛奶用料理机打碎,打成榴莲泥。
将吉利丁放入牛奶中软化后融化,与淡奶油和糖混合,倒入模具中冷藏至凝固。
将戚风蛋糕片放入模具中,倒入慕斯馅,震平后冷藏4小时以上,取出后装饰。
榴莲酥
将榴莲果肉压成泥,加入芝士碎和少许黑芝麻。
将蛋挞皮提前解冻,放入榴莲果泥和芝士碎,对折捏紧收口,刷上蛋黄液后放入烤箱烘烤至金黄酥脆。
这些食谱展示了榴莲泥在烘焙、糖果制作和冰淇淋制作中的多样化应用,每一道美食都能充分展现榴莲的独特风味。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。