元红酒口感

元红酒的口感特点如下：

酒精浓度较低 ，酒味醇和，刺激性小，营养丰富。

工艺精细：

采用精白糯米、优质小麦和鉴湖名水为原料，按一定的水、饭比例酿制而成。发酵完全，残糖少，酒液呈橙黄色，透明发亮，具有独特的芬香，酒味甘爽微苦。

酒精度适中：

酒度为十六度左右，总酸度在0.45%以下，属干型酒类。

香气浓郁：

元红酒具有浓郁芬芳的香气，滋味醇厚甘甜。

水质影响：

酿造元红酒用的是鉴湖名水，源出于会稽山区，经岩层与砂砾过滤，水色清澄，甘洌可口，含有微量矿物质，极有利于酿酒。

综合以上信息，元红酒的口感可以总结为：低酒精浓度、醇和、微苦、香气浓郁、滋味醇厚，且具有独特的芬香。这种酒既适合作为饮料酒，也适合作为料酒使用。