有关喝咖啡的文献综述

有关喝咖啡的文献综述

咖啡与健康相关文献综述

提神醒脑

咖啡因可拮抗腺苷作用，减轻疲劳，提高反应灵敏性。

心血管健康

适量摄入咖啡或茶可降低心脏病、2型糖尿病、冠心病和中风等心脏代谢疾病风险。

咖啡因具有抗氧化、抗炎和抗血管生成作用，可能降低心血管事件风险。

癌症风险

荟萃分析表明，适量饮用咖啡可能降低乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌等癌症风险。

神经系统健康

研究指出，高血压患者适量饮用咖啡或茶可能降低患痴呆症的风险。

视力保护

饮用咖啡与黄斑区视网膜神经纤维层厚度增加有关，对视网膜健康有益。

肾脏健康

咖啡摄入可降低急性肾损伤风险。

其他潜在好处

咖啡中的多酚、生物碱、维生素等成分对肠道微生物、葡萄糖和脂肪代谢有益。