家庭厨具的清洗

家庭厨房厨具的清洗方法如下：

小苏打加柠檬水：

将小苏打加柠檬水装入喷嘴瓶中，再将清洁剂喷至抹布上，适用于各种厨房表面。

瓦斯炉清洁：

熄火后移开炉架，趁微热时用抹布擦拭，清洁效果会更好。炉心周围顽强的油污可撒上小苏打粉，再滴上柠檬汁使之冒泡，然后用两用清洁钢刷来回刷洗。

锅盖清洁：

在锅内放些水，把锅盖反盖在锅上，等水烧开之后，让蒸汽熏蒸锅盖。等油渍变白软时，再用软布轻轻擦拭，这样锅盖就光亮如新。

厨房窗纱清洗：

用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面，10多分钟之后，再用水刷掉面糊，这样油腻就能刷洗干净。

菜刀异味：

可以用生姜在菜刀上擦，这样可以消除菜刀上的异味。

杯子里的污渍：

可以用加热后的稀面糊反复几次刷在杯子里外两面，10多分钟之后，再用水刷掉面糊，这样污渍就能刷洗干净。

铝及铝合金制品的清洁：

把铝锅淋湿，去污粉调成糊状，加些肥皂头，用软布蘸着擦洗。用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭。

铁制品的清洁：

新铁锅除锈，把新铁锅烧热，倒入半斤食醋，再烧热。用竹炊帚刷洗，刷后把醋倒掉。用清水把锅刷净。铁制品防锈，铁质炊具用后浸入较浓的淘米水中，可以防止生锈。铁锅、菜刀用完后，在表面涂上一层生油或用姜片揩干，可以起到防锈的作用。

不锈钢制品的清洁：

将勺子、刀、叉、铲、盆等小件不锈钢制品直接放在中性洗涤剂水溶液中用抹布清洗，不要长时间浸泡。清洗时特别注意手柄部位的清洁。较大的不锈钢制品先将表面淋湿，用软布蘸中性洗涤液清洗表面的油垢。对于顽固性污迹，涂上不锈钢蜡，便可擦干净。用水冲洗干净，擦干。

清洗水槽：

平时就要养成做完饭清下水槽的习惯，不要留菜叶子油渍在上面。大扫除清洗的时候可以借助海绵或者抹布，然后涂抹清洁剂轻轻擦洗。如果由于长时间沉淀了一些抹不掉的物质，可用稍微低浓度的醋来清除，然后过水清洗。

清洁煤气炉：

在台面上如果长时间不清洗的话就会堆积很多的油渍很难洗掉，所以在平时做饭后最好抹下灶台，建议每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。

清洁油烟机：

首先要将插头拔掉，每日保养就是平日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或者油杯达八分满时应立即倒掉，还有定期以去污剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次。

厨房电器清洁保养：

可以使用专门用来清洗厨房电器的油污净，用于清洗油烟机、排气扇、炉灶、瓷砖等厨房物件表面的油污、汤汁、污渍等。也可以买一个手持吸尘器，可以把电器的里里外外都打扫的干干净净的。厨电多久清洁一次油烟机内部建议大家请专业人士来清洁，清洁频率建议1年/次，基本上要把隔油罩，烟机内部进行彻底的清洗一次。其他的厨房电器在使用之后可以用抹布蘸取加了中性洗涤剂的温水擦拭即可。新买厨电怎么清洁才能用直接用软布蘸取溶有中性清洁剂的温水，擦拭电器内部表面、炉门正反面及炉门开口处，切勿使用金属刷清洗，以免划伤。新买的微波炉可以用专用容器装好柠檬水加热几分钟，先让蒸发出来的水分湿润一下炉内，然后用粗卫生纸擦拭污渍。

刀具的清洗：

使用温水和洗洁精浸泡，可以软化附着的污垢。接着，使用少量洗洁精和海绵轻轻擦洗刀刃，确保刀刃及握柄的每一部分都被清洁到。清洗后，将刀具用清水冲洗干净，尽量避免刀刃与其他金属器具碰撞，以免刃口受损。用干净的毛巾将刀具擦干