快餐流程厨具
快餐流程厨具主要包括以下几类:
冷冻设备:
包括冰箱、台式冰柜等,用于储存食物,价格约1万元左右。
餐饮设备:
包括各种锅碗瓢盆、杯子筷子、勺子、碗等,价格约6000元左右。
卫生设备:
如消毒柜、灭蝇器、洗碗机等,价格约2000元左右。
环保设备:
如油烟排污、液体排污设备,价格约3000元左右。
其他设备:
包括空调设备、厨用工具(如菜板、刀、夹、铲、锅、托盘等)、用品设备(如保鲜盒、桶、盆、电风扇、储物柜等),以及消防器材,预算资金分别约为18000元、2000元、15000元。
此外,还有一些具体的快餐厨具产品,例如:
旗丰饭盒:适用于初中小学生、成人的大容量快餐杯,带有盖子,便于携带和保温。
一次性打包碗:包括带盖塑料汤碗、冰粥碗、胶碗、饭碗等,适合快餐店使用,规格和价格各异。
餐盘:如不锈钢快餐盘、学生分餐盘、饭盒餐具套装等,材质和规格不同,价格不等。
电炸锅:用于油炸食物,如薯条、鸡翅等,有不同型号和价格,如汇利牌电炸锅。
这些设备和用品可以根据快餐店的实际需求和预算进行选择。建议购买时注重设备的实用性和耐用性,以确保快餐店运营的高效和卫生。