营养强化剂是什么西点

营养强化剂是指 为了增强食品的营养成分而加入食品中的天然或人工合成的食品添加剂。这些添加剂包括维生素（如维生素A、维生素B、维生素C等）、矿物质（如钙、铁、锌等）以及其他营养成分（如氨基酸、牛磺酸、低聚果糖等）。

在西点中，营养强化剂常用于以下方面：

面包和糕点：

维生素B强化剂常用于面包、饼干等烘焙食品中，以提高食品的营养价值和改善口感。

乳制品：

维生素C强化剂常用于调制乳品、酸奶等，以增强其抗氧化能力和营养价值。

饮料和果汁：

维生素C和其他维生素强化剂可以用于果汁、运动饮料等，以补充日常饮食中可能缺乏的营养成分。

儿童辅助食品：

营养强化剂可以用于儿童配方奶粉、辅食等，以满足儿童对特定营养素的需求。

通过添加营养强化剂，西点不仅能够提供更全面的营养，还能满足特定人群的营养需求，提高食品的健康价值。