德州市餐饮业怎么样

德州餐饮行情在近期 呈现强劲的复苏态势。以下是一些具体的观察和分析：

2023年3月，德州市启动惠民消费月活动，200多家餐饮企业联动让利，进行花式促销，迅速引爆市民消费，餐饮市场呈现强劲的复苏态势。

德州的羊肉销量在近期有显著提升，尤其是涮羊肉和炖羊肉等火锅类餐饮生意非常火爆。商户反映，羊肉价格相对平稳，每斤约32元，极大地方便了消费者的选购。每天销售量可达数百斤，周末时更是需要排队等候。

德州的火锅店，包括传统铜锅涮肉、重庆火锅和云南火锅等，备受市民欢迎。一些火锅店在中午时段也有不少前来就餐的市民，生意比之前好很多，增幅在30%左右，周末时甚至一座难求。

随着气温的骤降和节日气氛的渲染，市场需求再次被激活。商家们纷纷推出各式各样的羊肉菜品，迎合不同消费者的口味需求。这种“羊肉热”不仅反映了当地居民饮食习惯的变化，也折射出餐饮行业复苏的信号。

春节假期期间，德州市很多餐饮店堂食不打烊，销售额同比增长了25%。一些酒店如澳德乐大酒店在春节期间安排了130桌饭菜，客流不断，来预订婚宴和家庭宴的客人很多。

综上所述，德州餐饮行情在近期呈现出强劲的复苏势头，羊肉销售和火锅店的繁荣是主要推动力。随着天气转冷和节日气氛的渲染，市场需求有望继续保持旺盛。建议相关餐饮企业抓住这一波复苏机遇，推出更多优惠活动和特色菜品，以吸引更多消费者。