好吃的蛋糕大口吃
低卡低脂巴斯克蛋糕
特点：无奶油，香浓的牛奶味，清新可口，减脂期也能大口吃。
用料：低卡奶油奶酪250克，鸡蛋2只，蛋黄1只，0卡糖40克，玉米淀粉18克，牛奶100ml。
做法：奶油奶酪隔水软化至顺滑，鸡蛋和蛋黄打散分三次加入奶酪中，加入0卡糖和玉米淀粉搅拌均匀，最后加入牛奶搅拌均匀。蛋糕糊过筛后倒入模具，烤箱预热220度烤30分钟，出炉后晾凉放入冰箱冷藏1-2小时。
芋泥豆乳蛋糕
特点：低卡健康，口感超级棒，芋泥的香甜和豆乳的浓郁完美融合。
做法：准备芋泥，将豆浆粉和鸡蛋混合搅拌，加入芋泥后蒸制20分钟左右，脱模后装饰。
肉松熔岩乳酪蛋糕
特点：奶香浓郁，口感细腻，肉松加上乳酪，双倍的美味。
用料：玉米油45克，全蛋1个，蛋黄3个，细砂糖10克，低筋粉55克，蛋白霜：蛋清3个，细砂糖40克，柠檬汁。
做法：制作蛋黄糊和蛋白霜，将蛋黄糊和蛋白霜混合后倒入模具，撒上肉松。