德国红酒原料

德国红酒的主要原料是 葡萄，具体品种包括：

黑皮诺 （Pinot Noir）：

主要用于酿造干红葡萄酒，也有单一酿制和其他葡萄品种混合酿造的复合红酒。

雷司令 （Riesling）：

德国最重要的白葡萄品种，在白葡萄酒中占有重要地位。

穆勒-图尔高 （Müller-Thurgau）：

另一种较受欢迎的白葡萄品种。

此外，德国还有其他近140种葡萄品种，但市场最受欢迎的仅有20多个品种，其中红葡萄酒主要以黑皮诺为主。