四英萝卜英怎么做好吃

四英萝卜英（萝卜缨）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

凉拌萝卜英

将萝卜英洗净，用热水焯一下，然后加盐腌制，挤干水分。

加入辣椒、蒜沫、麻油、辣椒油和少许生抽，最后淋上香油拌匀即可。

蒜香萝卜英

萝卜英洗净后，放入开水锅中焯水，捞出过凉水，攥干水分后切成丁。

炒锅加油烧热，放入蒜蓉爆香，再放入萝卜英翻炒，加盐和味精，快速翻炒至入味即可。

炒萝卜英

萝卜英洗净后，用开水焯水，捞出过凉水，攥干水分后切成段。

炒锅加油烧热，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再放入萝卜英翻炒，加适量盐、醋、糖和麻油，翻炒均匀即可。

萝卜英蘸酱

萝卜英洗净后，可以直接蘸酱食用，例如葱伴侣大酱等。

蒸萝卜英包子

萝卜缨洗净后焯水并剁碎，加入肉馅、葱姜末、盐、酱油和花生油拌匀，制成包子馅。

发酵好的面团擀成包子皮，包入萝卜缨馅，进行二次发酵后蒸熟即可。