餐饮质量安全街区背景

餐饮质量安全街区的背景主要涉及政策推动和市场需求两个方面：

政策制定背景

安徽省：原安徽省食品药品监督管理局和安徽省市场监督管理局办公室相继发布了关于建设餐饮质量安全街区和餐饮质量安全店实施方案的通知，明确了创建工作的目标和要求。

池州市：池州市市场监管局根据上级文件，结合实际情况，起草了创建餐饮质量安全街区和餐饮质量安全店的实施方案。

新建区：新建区市场监管局为提升餐饮食品安全质量水平，打造安全放心的餐饮服务消费环境，在新建区吾悦广场状元里金街创建“餐饮质量安全示范街区”。

市场需求背景

食品安全：随着消费者对食品安全的关注度不断提高，各地市场监管局通过创建餐饮质量安全街区，提升餐饮服务的食品安全水平，保障广大居民的切身利益。

示范作用：通过示范街区的建设，发挥引领示范作用，推动整个餐饮行业的质量安全水平提升，打造“放心餐桌”。

综上所述，餐饮质量安全街区的创建是政府为提升食品安全水平、保障消费者权益而采取的重要措施，同时也是市场需求的体现，旨在通过示范引领，推动整个行业的健康发展。