热红酒调料做法
热红酒的调料主要包括以下几种:
水果
苹果
橙子(半颗橙子扎丁香)
整颗柠檬
蓝莓
草莓
蔓越莓干
香料
丁香(约15颗)
肉桂卷(1个)
八角(1颗)
迷迭香
肉豆蔻粉
肉桂粉
茴香籽
其他
波特酒(可选)
橙汁(500ML)
白砂糖(适量)
琴酒(Gin,可选)
水(适量,用于调整浓度)
具体配方示例:
简单版
苹果、橙子、柠檬切片
丁香15颗、肉桂卷1个、八角1颗、迷迭香
红酒750ML
不加糖或适量加糖
复杂版
苹果、橙子、柠檬、草莓干、蔓越莓干
丁香20粒、肉桂棒1根、八角2颗、肉豆蔻粉、肉桂粉适量
橙汁500ML、白砂糖适量、琴酒一小杯
红酒750ML
基础版
苹果、橙子、柠檬、八角、肉桂棒、丁香
红酒3瓶
白砂糖(适量)
建议:
可以根据个人口味调整香料和水果的种类和数量。
如果喜欢更浓郁的巧克力味,可以选择不加糖或减少糖的添加量。
喜欢果味更重一些的,可以加入更多的水果和适量的果干。
希望这些信息能帮助到你,祝你制作成功,享受美味的热红酒!