土豆加肉馅怎么做好吃

香煎土豆丝肉饼

食材：土豆、胡萝卜、五花肉、鸡蛋、葱花。

做法：

土豆和胡萝卜削皮后切成细丝，加入淀粉和盐拌匀。

五花肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、生抽、十三香和鸡蛋，搅拌均匀后腌制。

取适量土豆丝团成鸟巢状，中间填充肉馅，轻轻压实。

平底锅刷油，放入土豆丝肉饼，小火煎至两面金黄即可。

土豆猪肉饺子

食材：面粉、土豆、肉馅、青椒、大葱、生姜。

做法：

土豆去皮擦成细丝，清洗后沥干水分，切成碎末。

猪肉剁成肉末，加入炒香的葱末、生抽、老抽、十三香和盐，翻炒均匀。