旋转土豆怎么做最好吃
旋转土豆(也称为旋风土豆)是一种受欢迎的街头小吃,其做法多样,口感酥脆可口。以下是几种制作旋转土豆的方法:
方法一:简单烘烤法
材料
土豆
奶油
橄榄油
香油
盐
香蒜
罗勒
红椒粉
胡椒粉
步骤
将土豆去皮洗净备用。
用竹签或无用的筷子从马铃薯底部捅入,并旋转着切(不要切断)。
将切好的土豆慢慢展开后,放入烤盘中,刷上酱料,撒上孜然等香料,淋上适量的油即可放入烤箱,200度烘烤25分钟左右。
烤好后,撒上适量的盐、罗勒和红椒粉,即可享用。
方法二:油炸法
材料
土豆6个
可口可乐2罐
烧烤料10克
竹签适量
步骤
土豆洗净去皮,切成长条状。