红酒雪梨用什么红酒做

做红酒雪梨可以使用以下几种红酒：

皇冠雪：

这是一种适合用来做红酒雪梨的红酒，具体做法是皇冠梨500克洗干净，去皮去内核，一分为二备用，然后加入500克红酒和100克冰糖，小火烧开即可，凉透后放入冰箱。

马裕王葡萄酒：

普通的马裕王葡萄酒也可以用来做红酒雪梨，做法与皇冠雪类似。

干红葡萄酒：

可以选择干红葡萄酒，不需要特别贵的款式，因为高价格的葡萄酒用来做红酒雪梨不划算。市场上那些正规干红葡萄酒都可以选择。

普通干红葡萄酒：

倒入一整瓶750毫升的红酒，不需要特别贵的款式，普通的干红葡萄酒即可，甜度和酒香都非常适合炖雪梨。

解百纳类红酒：

也可以选择解百纳类的红酒，尽管成本相对较高，但能保证红酒雪梨的原汁原味。

综合以上几种红酒，普通干红葡萄酒和干红葡萄酒都可以用来做红酒雪梨，选择时可以根据个人口味和预算来决定。如果追求原汁原味，可以选择干红类或解百纳类的红酒；如果追求甜度和酒香，可以选择普通的干红葡萄酒。