厨具小妙招哦
厨房厨具妙招包括以下几点:
去除瓶子里的油垢
在瓶中加入砂子、适量清水和去污粉,用力摇晃几分钟,然后倒出,再用清水冲洗几遍即可。
案板防裂
新砧板上下两面涂上食用油,待油吸干后再涂,反复三四次,油干后即可使用,这样砧板会更加耐用。
厕所除臭
在厕所内放置一小瓶香醋,可消除臭味,有效期六至七天,建议每周更换一次。
多功能刀具的妙用
一把多功能刀可用于切菜、处理肉类和鱼类,提高烹饪效率。
合理使用厨房剩菜
将剩余蔬菜、肉类等食材搅拌成调味酱,减少浪费并为菜肴增色添香。
巧妙使用厨房夹具
夹具不仅可以用来夹食材,还可以用来打蛋、搅拌等,使烹饪过程更便捷。
锅具的另类运用
平底锅可用来烘烤蔬菜或煎蛋,锅底炸盘可用来蒸熟食材,拓展烹饪方式。
创意厨房小工具的运用
如蛋黄分离器、水果切片器等小工具,为烹饪提供更多便捷。
设碗碟架
在洗碗池旁设碗碟架,清洗后碗碟竖放、倒扣在架子上,使碗碟自然风干,既省事又卫生。
筷筒和刀架要透气
选择透气性良好的筷筒和刀架,避免筷子、菜刀等因不透气而滋生细菌。
厨具挂起来
在厨房里安装横杆和挂钩,将清洗后的锅铲、漏勺等挂在上面,沥干水分,保持干燥。
保持厨房通风干燥
厨具应放置在通风干燥处,避免潮湿环境滋生细菌。
使用烤箱清洁剂
对于不锈钢锅锅底变黑的问题,可使用烤箱清洁剂快速清洁。
铜锅清洁
锅底撒上盐,倒上白醋,用布擦拭,可恢复铜锅光亮。
旋转调料架
使用可旋转调料架整理调料瓶,使调料摆放整齐有序,方便取用。
多层伸缩置物架
利用垂直空间,将锅碗盘等物品分层放置,提高橱柜利用率。
抽屉分隔板
使用抽屉分隔板将小物件分类存放,使抽屉整洁有序。
吊挂式收纳篮
利用橱柜下方空间,挂放保鲜膜、食品袋等物品,节省空间。
壁挂磁力刀架
将刀具悬挂在墙上,节省台面空间,同时提高安全性。
厨房台面收纳
合理规划厨房台面的储物空间,放置小砧板、滤水盘架等物品。
善用墙面
安装金属挂件和搁板,收纳零散物品,调节厨房空间。
利用吊柜、立柜开拓空间
将轻量级烹饪用具和易碎物品放在吊柜中,节省台面空间。
通过这些妙招,可以大大提高厨房的整洁度、效率和卫生状况。